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岡山県農林水産総合センターと日本原子力研究開発機構などの研究チームは、作物の収量を約4割増やす新しい栽培手法を開発した。抗酸化作用で知られるグル
タチオンという物質を加える。食料不足の問題解決につながる方法として注目されそうだ。二酸化炭素(CO2)の吸収力も高まるため、樹木に利用できれば温
暖化対策にもなるという。
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